El Blog de Quesería artesanal El Palacio

El Arcón de Javier Pérez Andrés en la quesería El Palacio

Orgullosos de nuestra labor, de obtener un queso artesano con la leche de nuestras ovejas, pero cada día más ilusionados con cada premio recibido. ¡A seguir trabajando!

¿Es el queso un alimento saludable? ¿Está justificado evitar su consumo por miedo a problemas de salud? Analizamos la relación del queso con la sal, la salud cardiovascular y la intolerancia a la lactosa..

Siempre hay algo que celebrar y muchas maneras de hacerlo. El buen comer no puede faltar y desde la quesería El Palacio os queremos acompañar.

Hoy queremos compartir con vosotros el reportaje que nos han hecho en la sección AgroLeón en el Diario de León. Las fotos tardan un poco en cargar porque las hemos puesto máxima calidad para que lo podáis leer lo mejor posible. Esperamos que os guste...